おいしい・やさしい・たのしい カレコトごはん
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Breakfast肉じゃが定食ごはん 味噌汁小鉢(ほうれん草とコーンのソテー)肉じゃが肉じゃが143kcal蛋白質9.0gSaturday土曜日ご飯・味噌汁おかわり自由22時までいつも出来立て■材料(1人前)じゃが芋:中1個、豚小間:60g、玉葱:1/4個、人参:1/10本、だし汁:60cc、料理酒:小さじ1弱、濃口醤油:小さじ2、本みりん:小さじ1、砂糖:小さじ2、昆布だし(顆粒):少々、サラダ油:小さじ1弱○トッピング/スナップえんどう:3本■作り方①玉葱を厚めにスライス、じゃが芋、人参は食べやすい大きさにカットする。②油で豚肉を炒め、火が通ったら、その他の食材を加える(油が全体に回ったら水+調味料を加えて煮る)○ガロニスナップえんどうは塩茹でにする。肉じゃが■材料(1人前)鶏もも角切:90g(3個)、食塩・胡椒:少々、サラダ油:小さじ1弱○具材/人参:1/10本、れんこん:スライス1枚、玉葱:1/6個、サラダ油:小さじ1○スープ/ホールトマト:50g、水:300cc、チキンコンソメ:小さじ1、食塩:小さじ1/2、カレールー(辛口):12.5g、黒胡椒:少々、ガラムマサラ:少々○トッピング/おくら:1本、ヤングコーン缶:1本■作り方①鶏肉は塩こしょうをして、軽く焦げ目をつけるようにフライパンで焼く※鶏肉を焼いた際に出た肉汁はスープに加える。②人参・玉葱は一口大にカットし、しめじは石づきをとってほぐし、れんこんは1cm幅のスライスにする。③おくらとヤングコーンは塩茹でし、れんこんは焼き目がつくようにさっと焼いておく。④鍋にサラダ油を入れ、玉葱・人参を炒める。スープの調味料と③のれんこんを入れ、柔らかくなるまで煮込む(ホールトマトはつぶしながら入れる)。⑤最後に①の鶏肉を入れてさっと煮る。⑥器に盛り付け、おくらとヤングコーンをトッピングする。スープカレー18

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