おいしい・やさしい・たのしい カレコトごはん
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Breakfast銀鮭の塩焼き定食ごはん 味噌汁 小鉢(ピリ辛菜)香の物 卵焼き 銀鮭の塩焼き銀鮭の塩焼き143kcal蛋白質9.0gMonday月曜日ご飯・味噌汁おかわり自由22時までいつも出来立て■材料(1人前)銀鮭切身:1切、食塩:0.7g(ひとつまみ)■作り方①鮭は表面のぬめりや汚れを流水でさっと洗い流して、よく水気を取っておく。②分量の塩を振り、オーブンまたはグリルで焼く。銀鮭の塩焼き■材料(1人前)豚ロース切身:40g×3(120g)◎合わせ調味料/濃口醤油:大さじ1、料理酒:大さじ、本みりん:大さじ1おろし生姜:小さじ1、小麦粉(薄力粉):小さじ2弱、サラダ油:小さじ1弱■作り方①豚肉は合わせ調味料に10分程度漬けておく。甘めに仕上げたい場合は調味料に小さじ1~2の砂糖を加える。②①に小麦粉をまぶしてフライパンで焼く。※豚肉を調味料で漬け込まずに焼いて、最後に調味料を絡めてもいいですね。豚肉の生姜焼き8

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